Madeirawein vor Ort probieren
Madeirawein reift in Funchal in historischen Kellereien und wächst auf steilen Terrassen an Süd- und Nordküste. Hier findest du geführte Weinproben in der Stadt, Tagestouren zu Weingütern und Kombinationen mit Jeep oder Essen.
ab210,00 €pro Person
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Madeirawein ist ein verstärkter Wein: Während der Gärung wird Weinalkohol mit 96 % vol zugesetzt. Wann die Gärung gestoppt wird, entscheidet über die Süße – von trocken bis süß. Typisch für Madeira ist danach die Reifung unter Wärme, die dem Wein seine Noten von Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen gibt.
Auf den Etiketten stehen oft Altersangaben: 5 Jahre (Reserva), 10 Jahre (Reserva Velha), 15 Jahre (Reserva Extra) sowie 20, 30, 40 oder 50 Jahre und mehr. Ein Colheita stammt aus einem einzigen Jahrgang und reift mindestens fünf Jahre im Holzfass, eine Frasqueira mindestens 20 Jahre. Bei vielen Weinproben kannst du genau diese Stufen nebeneinander vergleichen.
Mehr zu Rebsorten, Geschichte und Erzeugern findest du auf unserer Seite zum Madeirawein.
Ob ein Madeirawein trocken oder süß ist, hängt traditionell eng mit der Rebsorte zusammen. Diese sechs Sorten werden am häufigsten verwendet:
| Rebsorte | Typischer Stil | Besonderheit |
|---|---|---|
| Sercial | trocken | hohe Säure, wird an der Südküste bis etwa 600 m Höhe angebaut |
| Verdelho | halbtrocken | etwas voller und weniger säurebetont als Sercial |
| Boal | halbsüß | mittelkräftig, Balance von Säure und Süße |
| Malvasia | süß | die vollsten und üppigsten Madeiraweine |
| Terrantez | halbtrocken oder halbsüß | seltene Sorte, vor allem in Calheta, Câmara de Lobos und Funchal |
| Tinta Negra | trocken bis süß | rote Sorte, 80–85 % der Madeirawein-Produktion |
Quelle: vinhomadeira.com (Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira), Stand Oktober 2026.
Von der einstündigen Kellerführung in Funchal bis zur Tagestour in die Weinberge: Diese Touren drehen sich ganz um Madeirawein.
Ganztägige Tour in kleiner Gruppe (max. 10 Personen) mit Verkostung in Blandy’s Wine Lodge in Funchal, Fahrt durch den Lorbeerwald, Mittagessen mit Espetada auf einem Weingut in São Vicente und Verkostung bei Barbeito in Câmara de Lobos. Abholung in Funchal, Eintritte, Mittagessen und Verkostungen sind laut Anbieter inklusive. Guide auf Englisch.
ab 210,00 €
Details & Buchung
Rund einstündige Führung durch die Kellerei H.M. Borges in Funchal mit Erklärung der Herstellung. Danach probierst du je nach Option zwei bis sechs Weine, dazu gibt es Mini-Honigkuchen und Zuckerrohrkekse. Treffpunkt ist die Rua 31 de Janeiro 83, Guide auf Englisch.
ab 20,00 €
Details & Buchung
Vierstündige Jeeptour mit max. 6 Personen über Cabo Girão und das Tal von Serra de Água nach São Vicente. Auf der Quinta do Barbusano gehst du durch die Weinberge und probierst Wein mit Käse und Salami. Abholung in Funchal ist laut Anbieter inklusive, der Skywalk-Eintritt am Cabo Girão nicht.
ab 80,00 €
Details & BuchungBei allen drei Touren ist laut Anbieter eine kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher möglich. Die Führung bei H.M. Borges und die Jeep-Tour sind für Menschen mit eingeschränkter Mobilität nur bedingt bzw. nicht geeignet – Details beim jeweiligen Angebot.
Wer Wein lieber mit Essen und Stadtgeschichte verbindet, findet in Funchal mehrere Rundgänge, bei denen Madeirawein zur Verkostung gehört. Mehr Food-Touren findest du auf unserer Seite zur Food-Tour in Funchal.
Kulinarischer Rundgang (3,5 Stunden, max. 10 Personen) mit acht Stopps, darunter ein Weinlokal, eine Bäckerei, eine Bar und der Markt. Zu den 11 Speise- und 6 Getränkeproben gehören Madeirawein, Poncha, Carne Vinho e Alhos und Bolo de Mel. Treffpunkt neben der Rotunda do Infante, Guide auf Englisch.
ab 95,00 €
Details & Buchung
Vierstündiger Food-Walk durch die Altstadt mit Marktbesuch, Honigkuchen, Puddingtörtchen, Obst, Madeirawein und Tee. Angeboten unter anderem auf Deutsch, laut Anbieter rollstuhlgerecht und mit vegetarischen, glutenfreien und alkoholfreien Optionen.
ab 93,00 €
Details & Buchung
Zweistündiger Stadtrundgang auf Deutsch, Englisch oder Französisch, unter anderem über den Mercado dos Lavradores und zur Kathedrale. Laut Anbieter gehören der Besuch einer Weinlodge und einer Süßwarenfabrik dazu. Mehr dazu unter Stadtführungen.
ab 16,40 €
Details & BuchungKostenlose Stornierung laut Anbieter jeweils bis 24 Stunden vorher. Die Foodtour mit Wein ist laut Anbieter nicht für Personen mit Mobilitätseinschränkungen geeignet.
Mehrere Erzeuger empfangen Besucher auch ohne gebuchte Tour, teils nur mit Voranmeldung. Plane Führungen vorab ein und prüfe die aktuellen Zeiten auf den Websites.
An der Avenida Arriaga in Funchal, in barocken Gebäuden auf dem Gelände des früheren Klosters São Francisco. Blandy’s ist seit 1811 im Weinhandel. Bei Besuchen siehst du Probierräume, Lager und Reiferäume. Infos: blandyswinelodge.com.
1877 von Henrique Menezes Borges gegründet, heute in vierter Generation geführt. Seit 1924 sitzt die Kellerei in einer ehemaligen Getreidemühle in der Rua 31 de Janeiro 83. Besuche montags bis freitags, mit Voranmeldung. Infos: hmborges.com.
Familienbetrieb, 1946 von Mário Barbeito de Vasconcelos in Câmara de Lobos gegründet. Barbeito bietet Führungen und Weinproben an; Termine und Bedingungen stehen auf vinhosbarbeito.com.
1850 von João Gonçalves Henriques in Câmara de Lobos gegründet. Die Kellerei liegt an der Avenida da Autónoma 10; Besuche buchst du über henriquesehenriques.pt.
Weingut in São Vicente an der Nordküste, in der Weinroute von Visit Madeira aufgeführt. Hier endet auch die Jeep-Tour mit Weinprobe auf dieser Seite.
Auf Madeira und Porto Santo gibt es laut Visit Madeira rund 500 Hektar Rebfläche. Reben wachsen vom Meeresniveau bis auf etwa 700 Meter Höhe, meist auf schmalen Terrassen, den poios, die von Steinmauern gestützt werden.
Neben Madeirawein (DOP Madeira) erzeugt die Insel auch Stillweine unter den Herkunftsbezeichnungen DOP Madeirense und IGP Terras Madeirenses.
So findest du das passende Format.
Für eine Stunde Weinprobe reicht ein Besuch in einer Wine Lodge in Funchal. Wer Weinberge und mehrere Erzeuger sehen will, bucht die Tagestour mit Mittagessen.
Probiere trockenen Sercial und süßen Malvasia nebeneinander – oder einen jungen und einen lange gereiften Wein derselben Sorte. So schmeckst du am deutlichsten, was Rebsorte und Reifung ausmachen.
Bei Touren mit Abholung fährt ein Guide. Wer probiert, lässt das Auto stehen; in Funchal erreichst du die Wine Lodges zu Fuß. Tipps zu Bus und Taxi findest du unter Nahverkehr.
Die Kellereien verkaufen ihre Weine vor Ort. Bei der Tagestour sind Weinkäufe laut Anbieter nicht im Preis enthalten.
Jedes Jahr von Ende August bis Mitte September feiert Madeira seinen Wein, unter anderem mit der „Vindima ao Vivo“, einer Weinlese in Estreito de Câmara de Lobos. Termine und Programm findest du auf unserer Seite zum Weinfest.
Honigkuchen, Espetada, Espada mit Banane: Welche Gerichte typisch für Madeira sind, liest du auf unserer Seite zu den lokalen Spezialitäten.
Die Weinprobe ist immer dabei. Bei der Tagestour durch die Weinregion sind laut Anbieter auch Abholung in Funchal, Eintritte und Mittagessen inklusive, bei der Jeep-Tour Abholung und ein Snack (Skywalk-Eintritt extra). Bei der Führung durch H.M. Borges gibt es Mini-Honigkuchen und Zuckerrohrkekse zum Wein.
Die Weintagestour, die Führung bei H.M. Borges und die Foodtour mit Wein laufen auf Englisch, die Jeep-Tour auf Englisch und Portugiesisch. Auf Deutsch werden der Food-Walk „Essen, Wein und Kultur“ und der Altstadtrundgang mit Besuch einer Weinlodge angeboten.
Vor allem Madeirawein in verschiedenen Rebsorten, Süßegraden und Altersstufen. Bei der Jeep-Tour probierst du auf der Quinta do Barbusano, bei den Food-Touren gehören teilweise auch Poncha und portugiesische Weine dazu.
Bei der Weintagestour und der Jeep-Tour ja, die Abholung in Funchal ist laut Anbieter inklusive. Die Führung bei H.M. Borges und die Food-Touren starten an einem festen Treffpunkt in der Innenstadt.
Ja. Blandy’s Wine Lodge an der Avenida Arriaga empfängt Besucher für Führungen und Verkostungen, H.M. Borges montags bis freitags nach Voranmeldung. Aktuelle Zeiten stehen auf den Websites der Kellereien.
Traditionell gilt: Sercial ist trocken, Verdelho halbtrocken, Boal halbsüß und Malvasia süß. Die rote Sorte Tinta Negra, aus der 80 bis 85 % des Madeiraweins entstehen, wird in allen Süßegraden ausgebaut.
Verschnitte tragen Altersangaben: 5 Jahre (Reserva), 10 Jahre (Reserva Velha), 15 Jahre (Reserva Extra), außerdem 20, 30, 40 und 50 Jahre und mehr. Ein Colheita stammt aus einem einzigen Jahrgang und reift mindestens fünf Jahre im Holzfass; die Frasqueira, ebenfalls ein Jahrgangswein, mindestens 20 Jahre.
Für einen ersten Eindruck reicht eine Weinprobe in einer Wine Lodge in der Stadt. Die Tagestour lohnt sich, wenn du auch Weinberge, Landschaft und mehrere Erzeuger sehen willst.
Die Gruppen sind klein – bei der Tagestour max. 10, bei der Jeep-Tour max. 6 Personen. Buche deshalb besser einige Tage im Voraus. Bei H.M. Borges ist auch für Besuche ohne Tour eine Voranmeldung nötig.